Buscar por Tema Confitería

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 18 a 26 de 26 < Anterior 
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
Portada_1991.png.jpg2020PalanquetaAutor desconocido
Portada_3099.png.jpgsep-2020Principales materias primas IIDíaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2351.png.jpgsep-2020Principales materias primas y aditivos IIIDíaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2004.png.jpgsep-2020Principales materias primas y aditivos utilizados en la industria confitera y del chocolate (sesión 4)Díaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2745.png.jpgsep-2020Principales materias primas y aditivos. Grabación 1Díaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2462.png.jpgsep-2020Productos artesanales mexicanosDíaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2320.png.jpgsep-2020Rellenos (fondant, pastas, etc.)Díaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_2522.png.jpgsep-2020Tratamiento superficialDíaz Álvarez, Juan Manuel
Portada_3123.png.jpgsep-2020Unidad 3: caramelo duroDíaz Álvarez, Juan Manuel
Mostrando resultados 18 a 26 de 26 < Anterior