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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
Portada_1995.png.jpg2020Bases fisiológicas de la nutriciónAutor desconocido
Portada_3143.png.jpg2020Calidad de las proteínas: bioensayosAutor desconocido
Portada_2483.png.jpg2020Calidad proteínicaAutor desconocido
2016CarbohidratosRuiz Esparza, Susana Ramírez; Martínez Arronte, José Alfredo
Portada_134.png.jpg2017Chemie und ErnährungPeña, Verónica
Portada_137.png.jpg2017Chemie und Ernährung: leseverständhnis und wortschatzPeña, Verónica
Portada_2511.png.jpg2020Definiciones: nutricioAutor desconocido
Portada_2330.png.jpg2020Digestión y metabolismo de lípidos dietariosAutor desconocido
Portada_2397.png.jpg2020Estructura de los lípidos y origenAutor desconocido
Portada_3166.png.jpg2020Fases de la digestionAutor desconocido
Portada_136.png.jpg2017Fette-chemisch betrachtetPeña, Verónica
Portada_2345.png.jpg2020Funciones: procesos de digestión y absorciónAutor desconocido
Portada_2210.png.jpg2020Hidratos de carbono: digestión y absorciónAutor desconocido
Portada_1972.png.jpg2020Hidratos de carbono: estructuras y clasificaciónAutor desconocido
Portada_2045.png.jpg2020Hidratos de carbono: intolerancia lactosa y alteraciones en la regulación de la glucemiaAutor desconocido
Portada_2743.png.jpg2020Hidratos de carbono: metabolismo postprandial e interdigestivoAutor desconocido
Portada_2437.png.jpg2020Índice glucémico y carga glucémicaAutor desconocido
Portada_135.png.jpg2017KohlenhydratePeña, Verónica
Portada_2678.png.jpg2020Metabolismo de lipoproteínas y anormalidadesAutor desconocido
Portada_3132.png.jpg2020Metabolismo energético: gasto energéticoAutor desconocido
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