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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020 | Procesos de alimentos | García Arrazola, Roeb |
 | 2020 | Balances de materia | García Arrazola, Roeb |
 | 2020 | Procesos de alimentos: principios de conservación de los alimentos | García Arrazola, Roeb |