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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | oct-2020 | Caracterización de lípidos | Miranda Martínez, Inés |
 | 2020 | Deterioro de lípidos | Miranda Martínez, Inés |
 | 2020 | Deterioro de lípidos rancidez oxidativa: compuestos polares | Miranda Martínez, Inés |
 | 2020 | Caracterización de lípidos: peso específico | Miranda Martínez, Inés |
 | 2020 | Agentes tóxicos en los alimentos: determinación semiconductiva de lectinas en leguminosas | Miranda Martínez, Inés |
 | 2020 | Aditivos alimentarios: determinación de benzoatos en productos alimenticios | Miranda Martínez, Inés |