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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020 | Proteólisis | Autor desconocido |
 | 8-sep-2020 | El problema general de la termodinámica: regla de la palanca | López Cervantes, José Luis |
 | 2020 | Pelado: procedimiento experimental | Autor desconocido |
 | 2020 | Material de envase, empaque, embalaje | González Olguin, Fabiola |
 | 2020 | Procedimiento por eliminación por agua. Evaporación | Autor desconocido |
 | 2020 | Ecuaciones cúbicas para mezclas | Autor desconocido |
 | 2020 | Evaporación | Ramírez Gully, Mariana |
 | 2020 | Oxidación de alcoholes: obtención de aldehídos y cetonas | Autor desconocido |
 | 2020 | Tipos, grados y niveles de calidad | Autor desconocido |
 | 2020 | Procedimiento térmico de alimentos. Cinética de destrucción térmica | Autor desconocido |
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