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Resultados por ítem:
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2020 | Maduración de frutas y hortalizas | León Félix, Marco Antonio | |
2020 | Manejo postcosecha, procesamiento e higiene de frutas y hortalizas | Autor desconocido | |
2020 | Procesamiento de frutas y hortalizas | León Félix, Marco Antonio | |
2020 | Tecnología de las frutas y hortalizas: clasificación e importancia de las frutas y hortalizas y sus productos procesados | Autor desconocido | |
2020 | Normalización y perspectivas: frutas y hortalizas | León Félix, Marco Antonio | |
2020 | Tratamientos post-cosecha de frutos y hortalizas | León Félix, Marco Antonio |