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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020 | Procesamiento por membranas: presión osmótica | Autor desconocido |
 | 2020 | Procesamiento térmico de alimentos: Esterilización | Autor desconocido |
 | 2020 | Elaboración de jamón cocido | Autor desconocido |