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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2020	Cinética Química: cinética homogénea, rapidez de reacción, factores que afectan la rapidez de reacción, orden de reacción (parte 2)	Vargas Hernández, Miguel Ángel
	2020	Metabolismo de frutas y verduras: frutas climatéricas y no climatéricas	Autor desconocido
	2020	Diagrama p-x-y @ T	García Mendeiros de Oliveira, MiltonThadeu; Chirinos Flores, Denise Elena; Basurto García, Germán; López Cervantes, José Luis
	2020	Rancidez hidrolítica y rancidez oxidativa	Autor desconocido
	2020	Actividad de cierre de reacciones con cloro	Autor desconocido
	2020	Tecnología de alimentos: ana?lisis selectivo	Mina Cetina, Aleida; Hérnandez Briones, Verónica
	2020	Química de alimentos: piridinas	Autor desconocido
	2020	Factores que afectan a la constante de equilibrio, su dependencia con la presión, temperatura y concentración	Trejo, Luis Miguel
	26-jun-2021	Breve introducción a segunda cuantización aplicación a la teoría de cúmulos acoplados	Rocha Rinza, Tomás
	2020	Sistema abiertos, potenciales químicos y fugacidad: parte 1 potencial químico	Mendeiros, Milton