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Resultados por ítem:
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020 | Producto en el mercado | Abrajan Villaseñor, Luis Orlando |
 | 2020 | Secuencia lógica para la aplicación de los principios del Codex al efectuar el HACCP | Díaz Álvarez, Juan Manuel |
 | 2020 | Control estadístico de la calidad (CAC): desde el muestreo de aceptación al 6σ | Cosvert V., Julio C |
 | 2020 | Especificaciones de producto terminado | Ocampo H., Ana Laura |
 | 2020 | Buenas prácticas de manufactura y pre-requisitos | Díaz Gutíerrez, Karla M. |
 | 2020 | Historia de la calidad y la inocuidad en los alimentos | Autor desconocido |
 | 2020 | Gráficos de control por atributos | Autor desconocido |
Más frecuentes
Área del conocimiento
Nivel
- 47 Licenciatura
Tema
- 47 Calidad
Tipo de recurso
- 47 Curso
Facultad o escuela