Buscar


Filtros actuales:





Reiniciar búsqueda
Añadir filtros:

Agrega filtros para afinar la búsqueda.


Resultados 71-77 de 77.
Resultados por ítem:
Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
Portada_1940.png.jpg2020Olor en harinasMina Cetina, Aleida; Hérnandez Briones, Verónica
Portada_2847.png.jpg2020Incremento del volumenAutor desconocido
Portada_1931.png.jpg2020Elaboración de masa para laminarMina Cetina, Aleida; Hérnandez Briones, Verónica
Portada_1897.png.jpg2020Determinación de color en granoAutor desconocido
Portada_2417.png.jpg2020Nixtamalizacio?nAutor desconocido
Portada_2177.png.jpg2020Lavado del nixtamalAutor desconocido
Portada_1808.png.jpg2020Tecnología de alimentos: ana?lisis selectivoMina Cetina, Aleida; Hérnandez Briones, Verónica