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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2020 | Química de alimentos: pirazinas | Vázquez Sánchez, Adrián |
 | 2020 | Química de alimentos: compuestos heterocíclicos (tóxicos) | Vázquez Sánchez, Adrián |